大家好，今天来为大家分享芒果奶酪商标注册的一些知识点，和芝士焗芒果的做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 芒果乳酪盒子做法
2. 芒果卡士做法
3. 芝士焗芒果的做法

一、芒果乳酪盒子做法

1、将牛奶煮至微沸，放入茶包，放凉备用。牛奶煮的过程中会挥发掉一部分，多出来的奶茶可以喝掉。芒果干切成小块，用水泡开。我是临时开做的，没有买芒果，家里有新鲜芒果的更好。

2、开始做蛋糕片部分。将鸡蛋和蛋黄分开，分别放入无水无油的容器里。蛋清部分暂时不用，可放入冰箱冷藏。

3、将奶茶（预留10-20克）、玉米油放在容器里，用打蛋器混匀至乳化状态。

4、筛入低筋面粉和玉米淀粉至上述混合物中。

5、用蛋抽以z字形手法搅拌至无面粉颗粒，加入蛋黄。

6、如果觉得干，可以少量多次加入奶茶调整面糊湿度，至面糊可以顺滑地滴落，在面糊表面形成纹路即可

7、取出蛋清部分，加入几滴柠檬汁或白醋。用打蛋器高速档打至大鱼泡眼状态，加入1/3糖。

8、继续搅拌至出现纹路，但纹路立马消失的时候，加入1/3糖。

9、继续搅拌至出现明显纹路，加入剩下的1/3糖。

10、取1/3的蛋白霜加入蛋黄糊中，以切拌再逆时针翻拌手法将其混匀。

11、同样手法混匀，尽量快一点，防止消泡。

12、将蛋糕糊从距离烤盘上方30厘米处倒入28*28的金盘中，可以用割面刀将表面抹平。将烤盘在桌面上震几下，消除气泡。底部放油纸防粘。

13、放入烤箱。上135/下145，中层烤约30分钟。

14、出炉之后的蛋糕胚，放烤架上晾凉。

15、将奶油奶酪加糖，隔水软化，搅拌至顺滑，分2-3次加入淡奶油，搅拌至顺滑。

16、挤一层乳酪馅，铺一层芒果（泡开之后，将芒果表面水沥干）。

17、再放一块蛋糕片，周围挤一圈乳酪馅，中间堆上芒果即可（造型什么的根据自己喜欢来吧）。

18、我的乳酪馅做的时候，手抖淡奶油倒多了点，稍微有点稀。配方中淡奶油量已减。

二、芒果卡士做法

1、芒果肉和30克牛奶放入料理机杯内。

4、蛋黄和20克糖放到容器里，隔热水加热，用打蛋器打至发白。

5、马斯卡彭奶酪隔热水加热搅拌成细腻的糊状。

7、50克牛奶隔水加热后，放入泡软的吉利丁片，搅拌至融化。

11、淡奶油分三次加入40克细砂糖打至六七成发。

15.挤入硅胶模具中，放冰箱冷冻4小时以上。（我是把模具放在冰箱里直接挤的。）

16.、脱模时直接在冰箱里脱模，可保持冻芝士慕斯的完美。然后在冻芝士上挤入适量芒果泥，即可做装饰又可提升口感。

17、浓浓的芒果味，味道超赞哦！如果你喜欢芒果，还喜欢冰淇淋，一定试试这款芒果冻芝士慕斯。

三、芝士焗芒果的做法

?步骤：1.芒果切块儿放入空气炸锅，三个鸡蛋打散加入2.盖上一层厚厚的芝士，放入空气炸锅，炸180度20分钟即可做法是不是超级简单，这样做出来的芒果块软糯香甜，还有拉丝的芝士，吃一口真的超级满足

文章到此结束，如果本次分享的芒果奶酪商标注册和芝士焗芒果的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！